Il mangiare consapevole o “mindful eating” è portare la consapevolezza all’atto del mangiare. Rallentiamo, non facciamo contemporaneamente altre attività, assaporiamo il cibo con tutti i sensi, ascoltando le sensazioni, emozioni e pensieri (prima, durante e dopo). Mangiare consapevolmente non fa male, ha effetti duraturi, è adatto a tutti e, in più, è molto piacevole. E…
Ma perché mangiare troppo sale o cibi salati fa male alla salute? Sicuramente un eccesso di sale (o cloruro di sodio) nella dieta può favorire l’aumento della pressione arteriosa e, di conseguenza, il rischio di malattie del cervello, del cuore e dei reni, di tumori allo stomaco e, probabilmente, di osteoporosi, soprattutto nelle persone potenzialmente…
ARTICOLO SU https://donna.fanpage.it/burro-e-margarina-lesperta-ci-spiega-quali-sono-le-differenze-e-quale-dei-due-e-piu-salutare/
Bere acqua con foglie di alloro abbasserebbe il diabete secondo un gruppo di ricercatori dell’Università spagnola. Il merito sarebbe di un antiossidante naturale chiamato Cinamtanina B-1 dalla struttura molecolare complessa ed esistente solo nell’alloro. I ricercatori hanno evidenziato che questa molecola ha un effetto benefico nel prevenire complicazioni nelle persone che soffrono di diabete di…
Per chi non la conoscesse ancora, la spirulina è un cianobatterio o alga azzura anche se il suo colore è verde per il contenuto di clorofilla. E’ considerato un super food o super alga, la sua fama è arrivata quando la Nasa ha annunciato di volerla dare agli astronauti durante le missioni spaziali. A questa…
I giorni di festa sono terminati e sono stati di totale relax, ricchi di momenti piacevoli e trascorsi attorno a un tavolo. L’errore che si commette più di frequente è iniziare l’anno con tanti buoni propositi alimentari, correndo ai ripari con diete improvvisate spesso basate sull’eliminazione totale di alcuni cibi o seguendo schemi alimentari non…
UN ARTICOLO MOLTO BREVE MA MOLTO CHIARO ! – È stata proprio una brutta giornata 😡 – È il compleanno di mia mamma, del mio fidanzato, della mia migliore amica, del mio vicino, del collega ecc. – Ne assaggio solo un boccone, tanto non succede nulla 😐 – Sto male, ho il ciclo 😣 –…
La fibromialgia è un disturbo di cui soffre almeno il 2 % della popolazione italiana, soprattutto donne. Non si può chiamare “malattia” (anche se io la chiamerò così) perché non è ancora riconosciuta come tale dal Servizio Sanitario Nazionale, eppure molti pazienti mi raccontano storie di sofferenze all’interno di vite apparentemente normali: chi ha la fibromialgia non ha segni…
Ingredienti per 3-4 pancake: 1 uovo 30 gr di zucchero 100 gr di farina 0 (ma anche di avena) 100 ml di latte p.s. 1 cucchiaino di lievito per dolci confettura a piacere – io ho utilizzato il succo di visciole 🙂 che mi ha regalato una paziente zucchero a velo
