Ingredienti: 1 petto di pollo a fette farina q.b. 1 arancia pepe rosa erba cipollina olio extra vergine di oliva sale Preparazione: Ammorbidire le fettine di petto di pollo con il batticarne e impanarle nella farina. Fare scaldare in una padella tre cucchiai di olio extra vergine di oliva e poi rosolarli a fuoco medio…
Parliamo del morbo di Alzheimer, una malattia oscura che, secondo diversi ricercatori, andrebbe conbattuto e prevenuto anche con l’alimentazione. I sintomi principali sono la perdita progressiva della memoria (amnesia), deficit cognitivi delle funzioni del linguaggio (afasia) e del riconoscimento di oggetti e persone (agnosia). Una dieta ricca di vitamina E e B12 Uno studio portato…
Che cos’è l’ADHD E’ un disturbo evolutivo dell’autocontrollo che include difficoltà di attenzione e concentrazione, di controllo degli impulsi e dei movimenti inteso come iperattività. Questi problemi derivano sostanzialmente dall’incapacità del bambino di regolare il proprio comportamento in funzione del trascorrere del tempo, degli obiettivi da raggiungere e delle richieste dell’ambiente. E’ bene precisare che…
Buone notizie per chi ama la birra: secondo una recente scoperta, pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, la birra potrebbe aiutare a proteggere le cellule cerebrali contro un tipo di danno collegato a malattie neurodegenerative, come Parkinson o Alzheimer. Il merito è di un flavonoide Si tratta dello xantumolo, un componente attivo presente…
L’acqua di cocco è il liquido trasparente che si trova all’interno di una noce di cocco (il frutto della palma di cocco) verde giovane. Non è da confondere con il liquido che si trova all’interno di una noce di cocco dalla scorza di color marrone, che in realtà è il latte di cocco ed è…
Domande: 1 errori da non fare in tavola per donne in menopausa. 2 quali alimenti privilegiare e quali no per le fastidiose vampate di calore? 3 sappiamo che spesso in menopausa si tende a ingrassare, come possiamo evitare questo rischio? 4 a livello di movimento fisico cosa è bene prediligere in menopausa come sport? Risposte:…
1) UTILIZZA PIATTI PIU’ PICCOLI Quando il cervello vede un piatto largo con tutto lo spazio bianco attorno al cibo, pensa che il piatto in cui state mangiando contenga meno cibo di uno più piccolo senza spazio bianco tutt’attorno. Questa illusione ottica, induce il vostro cervello a pensare che state assumendo poco cibo costringendovi sicuramente…
Per favorire un buon sonno anche la corretta alimentazione è importante. Prima regola: mai andare a letto con lo stomaco vuoto o con lo stomaco troppo pieno perché rendono difficoltosa la fase dell’addormentamento. Gli alimenti da prediligere sono quelli che contengono triptofano, un aminoacido precursore della serotonina, un neurotrasmettitore che regola l’umore e il ritmo…
Molte persone si pesano tutti i giorni (se non addirittura più volte al giorno), gioiscono per aver perso 500 g e il giorno dopo si arrabbiano per avere messo su 1 kg, interpretando piccole variazioni di peso giornaliero come «ingrassamento» o «dimagrimento». Il peso corporeo è però un indice che può essere influenzato da numerose…
