Generalmente si è vittime dell’errata convinzione che la “quantità d’acqua consigliata” di 2,5 l/die per gli uomini e 2,0 l/die per donne faccia riferimento esclusivamente all’acqua da bere. Di fatto, la quantità quotidiana consigliata di 8-10 bicchieri di liquidi non comprende solo l’acqua ma anche altre bevande e l’umidità contenuta negli alimenti. Pertanto, le raccomandazioni…
La maggior parte dei pazienti sottoposti a tiroidectomia totale (asportazione della tiroide, una ghiandola alla base del collo) per carcinoma tiroideo deve eseguire la terapia con iodio radioattivo. Questa terapia ha due obiettivi principali: 1) distruggere eventuali foci di cellule tiroidee residue che non è stato possibile rimuovere durante l’intervento chirurgico; 2) localizzare (con la…
Non preoccupatevi, il sapore è dolce ed è scientificamente dimostrato che fa benissimo. In America li chiamano “Wheatgrass shot” e vengono serviti sui banconi degli organic cafè da Los Angeles a New York: puri concentrati di succo di erba di grano bevuti in un colpo solo per ottenere energia e vitalità. Sono stati persino progettati…
Il rosmarino, una spezia tipicamente mediterranea utile per combattere la ritenzione idrica e per potenziare la memoria. L’aroma del rosmarino contiene dei composti chimici che agiscono su processi nervosi coinvolti nella memoria. Inoltre, calma i dolori gastrointestinali e disinfiamma il colon. Ecco di seguito una fresca tisana da sorseggiare in questi periodi di inizio primavera/estate….
ll risotto alle fragole è un piatto molto delicato e originale. Un connubio perfetto che può essere scambiato per un dessert ma che in realtà rappresenta un primo piatto d’eccellenza. Inoltre, le fragole sono un frutto dalle mille proprietà: sono diuretiche, accelerano il metabolismo, sono antiossidanti prevenendo l’invecchiamento cellulare, combattono la cellulite e sbiancano i…
I semi di papavero sono semi oleosi, possono essere bianchi o neri e sono una ricca fonte di grassi, proteine e una preziosa riserva di manganese, calcio, acido linoleico (omega 6) e vitamina E. Un efficace anti stress I semi di papavero sono utilizzati come rimedio naturale contro ansia e stress, grazie al loro blando…
Molto interessante è questo decalogo dell’Inran pubblicato insieme alle Linee Guida per una sana alimentazione, è un aiuto per smontare alcune false credenze sull’acqua minerale e sull’acqua di rubinetto create dagli spot televisivi e dalla cattiva informazione. 1. Non è vero che l’acqua deve essere bevuta fuori dei pasti. Se qualcuno ne beve troppa, al…
Perchè la pizza non deve essere assolutamente eliminata se si è a dieta ipocalorica !
Iniziamo col dire che l’indice glicemico (Ig) misura la capacità di un cibo di far elevare il contenuto di glucosio nel sangue. L’alimento di riferimento è il pane, per definizione (Ig uguale a 100). Quando gli zuccheri in circolazione si impennano, viene secreta l’insulina, che deve riportare la glicemia ai valori normali. Se si mangiano…
