L’assunzione in gravidanza di probiotici dimezza il rischio di allergia nel neonato

L’assunzione in gravidanza di probiotici dimezza il rischio di allergia nel neonato

L’uso corretto di specifici probiotici fin dalla gravidanza e la loro somministrazione al bambino nell’arco del primo anno di età può ridurre del 50% l’incidenza di allergie nei neonati ad alto rischio. Il dato emerge dalle linee guida internazionali sui probiotici per la prevenzione delle malattie atopiche e autoimmuni promosse dalla World Allergy Organization (WAO)…

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Chi è celiaco, può guarire completamente?

Chi è celiaco, può guarire completamente?

Assolutamente no! Con i cibi senza glutine il tuo sistema immunitario è stato solo rieducato a non produrre più anticorpi contro i villi intestinali, le piccole estroflessioni dell’intestino deputate all’assorbimento dei nutrienti. Anche se sei guarita, non puoi però instaurare una convivenza pacifica e innocua con pasta, pane e tutti quegli alimenti fonte di glutine,…

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Evento Shirataki ZenPasta – Teatro 7 di Milano (8 luglio 2015)

Evento Shirataki ZenPasta – Teatro 7 di Milano (8 luglio 2015)

La pasta Shirataki è una pasta di origine asiatica che non contiene carboidrati e grassi ma è fatta di fibre al 100%, NON FORNISCE CALORIE E QUINDI NON FA INGRASSARE! Ottima da inserire in un piano alimentare ipocalorico, rispettando sempre le regole della dieta mediterranea e senza eliminare la nostra amata pasta 🙂

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La dieta in caso di diverticolite

La dieta in caso di diverticolite

Cosa sono i diverticoli Sono delle piccole estroflessioni della parete del colon (in particolare del tratto denominato sigma) che hanno una forma di sacca. Quando si infiammano siamo in presenza della patologia chiamata appunto diverticolite, i cui sintomi sono: – Dolore addominale – Dissenteria o stipsi – Nausea o vomito – Febbre Se l’infiammazione è…

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Non date molto “ peso al peso ”, non pesatevi tutti i giorni !

Non date molto “ peso al peso ”, non pesatevi tutti i giorni !

Molte persone si pesano tutti i giorni (se non addirittura più volte al giorno), gioiscono per aver perso 500 g e il giorno dopo si arrabbiano per avere messo su 1 kg, interpretando piccole variazioni di peso giornaliero come «ingrassamento» o «dimagrimento». Il peso corporeo è però un indice che può essere influenzato da numerose…

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Barrette di cereali, frutta a guscio e disidratata

Barrette di cereali, frutta a guscio e disidratata

Ingredienti: 100 Gr cornflakes 30 Gr riso soffiato 50 Gr mandorle 20 Gr Cocco disidratato, banana disidratata e mirtilli disidratati 70 Gr miele 50 Gr zucchero canna Preparazione: Tritare mandorle, cocco e banana. Sbriciolare grossolanamente i cereali. Fare sciogliere zucchero e miele. Quando lo zucchero è sciolto aggiungere i cereali e mescolare. Quando è caramellato…

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Come riconoscere il vero integrale

Come riconoscere il vero integrale

La maggior parte degli alimenti che troviamo al supermercato venduti come integrali, non lo sono affatto… ve lo dico per esperienza! Si tratta di una vera e propria truffa in quanto questi farinacei sono prodotti con farine bianche raffinate arricchite successivamente di crusca (la parte esterna dle chicco di cereale).La cosa che più spaventa è…

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