Per chi non lo sapesse, la schiscetta è quel piccolo contenitore di plastica con dentro il pranzo da portarvi e gustarvi sul luogo di lavoro 🙂 ecco alcune idee che ho appositamente studiato: Schiscetta per chi è senza energie: provate una frittata di uova e verdure con parmigiano e olio di oliva extravergine. Cuocetela la…
Meglio una colazione all’italiana o all’americana? dolce o salata?
La colazione è uno dei pasti principali e, quella all’italiana è risultata la più sana e la meno calorica, oscillando in media fra le 300 e le 400 calorie, capace di fornire energia da un mix carboidrati complessi e semplici, che non esasperano la produzione di insulina. Le colazioni americana e anglosassone oscillano invece dalle…
Come recuperare le energie dopo l’estate
“Gli anglosassoni la chiamano “post vacation blues”. È la cosiddetta malinconia del rientro e dell’abbronzatura che svanisce, una vera e propria sindrome che ci fa sentire irritabili, spossati, nervosi e decisamente depressi alla fine dell’estate”: ci racconta la dottoressa Sara Cordara, nutrizionista, specialista in scienza dell’alimentazione ed esperta in nutrizione sportiva presso il centro polispecialistico…