Chi adotta questo tipo di dieta evita la carne e i suoi derivati, il pesce, i molluschi e i crostacei, ma ammette il consumo di latte, formaggi, uova e ovviamente i vegetali (comprese le alghe). I vantaggi Il fatto che si tratta di una dieta equilibrata, purché, ovviamente, non si mangino uova e formaggi…