Più tazzine al giorno di caffè non aumentano il rischio di tumore, ma potrebbero creare qualche problema cardiaco. Ad affermarlo sono due studi australiani che hanno preso in esame il rapporto tra la quantità assunta quotidianamente e i dati genetici dei consumatori. Dai risultati del primo studio (svolto dal Queensland Institute of Medical Research) in…
Se non è bollente, il caffè non è cancerogeno
Una notizia che milioni di appassionati della bevanda nel mondo attendeva da tempo e che li fa gioire 😀 L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha riferito che non esistono prove sufficienti sulla cancerogenicità del caffè. L’importante è che non sia troppo caldo, solo se raggiunge la temperatura di 70°, può rientrare tra le bevande che…
Hai la pressione bassa? Ecco cosa mettere nel piatto
Ecco un altro possibile motivo di stanchezza: i livelli della pressione dovrebbero misurare 80 per la minima e 120 per la massima. Possono scendere un pò, ma se si va più giù di 60/90 non siamo proprio nella normalità. L’ipotensione riguarda soprattutto le donne e, anche se non è pericoloso (al massimo si sviene!), procura…
Cosa è meglio dare ai bambini per la prima colazione? caffè, tè, caffè d’orzo o caffè di cicoria?
La prima colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, diversi studi epidemiologici hanno inoltre dimostrato che i bambini che fanno la prima colazione sono meno obesi di coloro che invece la saltano. Se il vostro bambino non ha voglia di farla (appena svegli c’è una prima fase d’inappetenza), la causa potrebbe anche essere…
Il caffè per combattere gli acufeni
Un acufene, in medicina, è un disturbo uditivo costituito da rumori (come fischi, ronzii, fruscii, pulsazioni ecc.) che l’orecchio percepisce come fastidiosi a tal punto da influire sulla qualità della vita del soggetto colpito. Le cause 1) Se volete evitare ronzii e fischi alle orecchie dovete prima di tutto evitare le esposizioni a situazioni ambientali…
Impariamo a riassaporare il caffè di cicoria
Ho imparato ad apprezzare il caffè di cicoria da mia nonna paterna, ricordo ancora il bollitore sulla stufa con l’odore di tostato che inondava la casa. Dai suoi racconti ho imparato che la bevanda di cicoria (che contiene caffeina) si utilizzava nei periodi di guerra come surrogato del caffè, perché il caffè era troppo costoso…