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Cancro al seno e soia: facciamo chiarezza
Sulla base dei dati raccolti finora, i ricercatori concordano che non c’è il bisogno di escludere la soia e i suoi derivati dall’alimentazione delle donne operate al seno per un tumore. Quindi, il consiglio è questo: se gradite la soia potete consumarla come gli altri legumi (piselli, fagioli, ceci, lenticchie, fave, lupini, cicerchie) e quindi…
Partecipazione al programma di RaiUno ” Buono a Sapersi “
Per vedere la puntata intera clicca su http://www.raiplay.it/video/2018/01/Buono-a-sapersi-a7ffa916-c72d-423b-843c-e1a460e65241.html
I sali colorati e le vere o presunte proprietà benefiche
Esiste un’ampia gamma di sali colorati molti amati dagli appassionati di cucina e dai chef che non vantano benefici specifici ma che alcuni contengono qualche minerale in più rispetto a quello classico. Il sale dell’Himalaya a differenza di quanto spesso si legge non ha mille proprietà salutari, innanzitutto è un comune sale che a differenza…
Mancanza di energia? Ecco i rimedi naturali
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Quando dare gli affettati ai bambini?
L’alimentazione dei bambini richiede molta attenzione e alcuni corretti consigli nutrizionali. Dopo lo svezzamento è necessario introdurre gradualmente i vari alimenti con le giuste dosi variando il più possibile la dieta, in modo da garantire l’apporto di cui l’organismo ha bisogno (un consiglio è quello di non adottare per i più piccoli, specialmente a partire…
Pane e olio di oliva: l’accoppiata vincente del 2018
Era la merenda preferita di mia nonna materna, e proprio lei me l’ha fatta amare 🙂 Mi sto riferendo a una bella fetta di pane condita con con olio extravergine d’oliva. Con il giusto abbinamento è un piatto veloce anche per una cena sana e gustosa. A rilanciare il binomio tra due prodotti della tradizione…
Partecipazione al programma di RaiUno ” Buono a Sapersi “
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Tra realtà e finzione: quando Photoshop crea insicurezze e crisi esistenziali
Stamattina è venuta in studio una ragazzina con una pagina di giornale che ritraeva una bellissima ragazza (molto nota) con due gambe lunghissime e snellissime (oltretutto ritoccate ” male ” con Photoshop e ne sono certa perché si vedeva palesemente !!!). Il problema è che la ragazzina pretendeva le sue stesse gambe dopo un periodo…
Partecipazione al programma di canale 5 ” Mela Verde “
CLICCARE QUI PER VEDERE L’INTERA PUNTATA: lhttp://www.video.mediaset.it/video/mela_verde/pillole/prosciutto-crudo-di-cuneo-dop_785711.html Puntata registrata a Lagnasco (CN) e incentrata sulle proprietà nutrizionali del prosciutto crudo, in particolare quello DOP di Cuneo. Negli anni i salumi si sono evoluti: meno sale, meno colesterolo, meno grassi saturi, più grassi insaturi, più vitamine e sali minerali. Questo grazie a un’alimentazione migliore degli animali…