Questo articolo è dedicato a tutti coloro che, sbagliando, danno un taglio netto alle calorie e nonostante ciò ingrassano che è un piacere. Nella mia carriera ho visto donne che arrivano a mangiare 700-900Kcal e rimangono ancora grasse. Il segreto sta nel “ ricostruire il metabolismo ”, dobbiamo essere consci che per dimagrire dobbiamo ingrassare (lo…
Se la funzione della tiroide è normale, ovvero non è necessaria la terapia ormonale sostitutiva, sì, è possibile consumarla. Mentre coloro che assumono farmaci per l’ipotiroidismo come la levotiroxina sodica (in vendita con i nomi commerciali di Eutirox® o Tirosint®) devono mettere in atto qualche cautela: la soia infatti può interferire con l’assorbimento di questi medicinali e renderli di conseguenza…
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Spesso è additata come indigeribile, ma la cipolla, oltre alle proprietà salutari già conosciute, può anche proteggere il nostro organismo dal tumore allo stomaco, il nono più frequente in Italia. Le proprietà benefiche di questo ortaggio sarebbero dovute soprattutto ai composti solforati, che conferiscono alle cipolle il tipico odore e sapore, che è stato dimostrato…
Non tutti sanno dell’esistenza della pasta di legumi, si tratta di farfalle, fusilli, penne, conchiglie e altri formati realizzati esclusivamente con farina di legumi 100%. Sì, avete capito bene, non importa la forma della pasta, invece di realizzarla con il classico grano duro, si usa la farina dei legumi, come ad esempio la farina di…
La prima cosa da fare è affidarsi a un nutrizionista specialista in scienza dell’alimentazione e a un buon pediatria, bisogna analizzare perché il peso è in crescita e se sta crescendo bene nonostante il suo modo di mangiare possa preoccupare. E’ anche necessario capire se ci sono cause metaboliche o psicologiche. I genitori devono sempre…
Quando la paziente mette in pratica i tuoi consigli e ricette: smoothie con spinaci, ananas, mela verde e banana 😀 da preparare 1 volta al giorno per cena e per l’intera settimana prima di Pasqua.
Il pesce crudo può essere pericoloso anche quando non si è incinta a causa del parassita Anisakis. Prima di consumarlo, quindi, assicuratevi che sia assolutamente fresco e controllato. La carne cruda per evitare il rischio di toxoplasmosi, ricordatevi che la carne deve essere sempre ben cotta. Stesso discorso per i salumi, per evitare il rischio…
