Cosa è meglio dare ai bambini per la prima colazione? caffè, tè, caffè d’orzo o caffè di cicoria?

Cosa è meglio dare ai bambini per la prima colazione? caffè, tè, caffè d’orzo o caffè di cicoria?

La prima colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, diversi studi epidemiologici hanno inoltre dimostrato che i bambini che fanno la prima colazione sono meno obesi di coloro che invece la saltano. Se il vostro bambino non ha voglia di farla (appena svegli c’è una prima fase d’inappetenza), la causa potrebbe anche essere…

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Come scegliere lo sport in base alla propria conformazione fisica

Come scegliere lo sport in base alla propria conformazione fisica

Per modellare il proprio corpo è necessario scegliere uno sport idoneo, solo così si otterranno i benefici a cui si aspira. Ecco di seguito una breve classificazione delle conformazioni-tipo femminili, con piccoli consigli riguardanti lo sport “migliore” da praticare. SE SIETE IN SOVRAPPESO SU TUTTO IL CORPO: Per questa conformazione sono da preferire sport aerobici…

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Hamburger di teff e patate

Hamburger di teff e patate

Il Teff è un cereale molto antico originario dell’Africa, l’Etiopia rappresenta il più grande produttore al momento. L’esistenza del Teff ha raggiunto il resto del mondo solo all’inizio del Ventesimo secolo, con le prime coltivazioni in Australia e nelle regioni centrali degli Stati Uniti. Esistono diverse varianti di Teff, che variano di colore – dal…

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Insalata di fragole, rucola, valeriana e pinoli

Insalata di fragole, rucola, valeriana e pinoli

Le fragole sono preziose per la tua bellezza perché sono fatte al 90% di acqua, per questo idratano le cellule dell’organismo senza appesantirlo con troppe calorie, più in generale le fragole sono: antirughe e anticellulite sbiancano e proteggono i denti migliorano la memoria grazie all’acido folico Ingredienti: • Rucola • Valeriana • Fragole (4 a…

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Zuppa di farro e piselli roveja

Zuppa di farro e piselli roveja

Come nutrizionista cerco sempre si inserire nelle mie diete alimenti quasi scomparsi dalle nostre tavole e ricette che sostengano la biodiversità. Oggi vi presento la roveja, è un legume che si può mangiare fresco oppure essiccato. Di forma tonda come i piselli, ha un colore bruno o verdastro, e cresce anche selvaticamente. Le sue coltivazioni…

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